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Menu traiteur "Sud Ouest" - La Givrainière (Loiret - 45)


	Foie gras de canard avec sa compotée d'oignon et ses toasts ********** Fricassée de pétoncles sauce riesling ******** Sorbet au pruneau et armagnac ******** Filet de canette aux cèpes Garniture Sarladaise (tomate à la purée de lingot et pommes de terre sautées au jambon sec) ******** Salade et fromages ********** Succès au grand marnier, chatainier en forme de livre, Tarte bourdalou et marquise au chocolat